民國十八年出生於嘉義縣新港鄉的林再興，於日據時代的日設機械技術學校度過中學階段。對日戰爭結束，十九歲的林再興才返回故鄉，追隨交趾陶偶製作及建廟大師石連池學藝三年四個月，傳統師徒制的磨練為林再興手藝奠下良好的基礎。

　　自廣東至越南北部一帶，古稱交趾，以鉛釉軟陶工藝出名，稱為交趾陶。據說在清同治年間，源出廣東石灣陶系統的技術傳入台灣，並在嘉義附近設窯燒製，不過目前台灣的交趾陶已產生不同的面貌，原來石灣窯一千兩百度的高溫燒法，在台灣改為六百至九百度低溫燒成，且以造型優美色彩鮮豔為特色，完全脫離廣東石灣陶偶的限制，已成為一種具台灣特色的工藝。

　　交趾陶的製作在台灣以日據時代的藝師葉王（本名麟趾，通稱王司）最為出名。在葉王之後，台灣交趾陶就由民間匠師的系統留傳下來，洪坤福是其中一大門派，洪以古雅著稱，林再興的師傅石連池就是洪坤福的弟子。

　　林再興以交趾陶的工夫，五十年來從事建廟工作，跑遍全省廟宇不下三百餘座，較知名的包括了三峽祖師廟、艋舺龍山寺、松山慈祐宮、北港朝天宮、新港奉天宮、宜蘭二結王公廟等。尤其是民國四十一年，前輩畫家李梅樹負責修建三峽祖師廟，遍尋全台手藝最精湛的工匠共襄盛舉，其中交趾陶部份便聘請林再興負責施工。當時一同參與工程的還有薪傳獎木雕大師李松林。

　　除了建廟的工作外，林再興在交趾陶偶的製作上，特別喜歡引桃園三結義、八仙渡海、周文王聘姜太公、麒麟送子等故事，製作出高士、名將、神仙的造型，華而不俗地將交趾陶藝與民間傳奇同時表現出來。去年起林再興更接受教育部、文建會委託的交趾陶傳藝計畫，將走入各大專院校，將交趾陶的技法傳承下去。

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