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跟TVBS去旅行∼主播吳安琪遊三峽
吳安琪、廖廣賓|TVBS/新聞台∣2012年8月12日

  炎炎夏日,今天就跟TVBS去旅行,讓主播吳安琪帶大家一起遊三峽,不但到山裡吸收芬多精,欣賞瀑布體驗大自然,還要品嘗在地的三峽美食。

  TVBS主播吳安琪:「哈囉、哈囉,跟著TVBS去旅行,我們帶您跟著食尚玩家,旅行台灣368的推薦路線去旅行,這裡是三峽滿月圓。」

  滿月圓是台北近郊,森林跟瀑布最多的森林浴場,即使不是假日,內行的遊客也不少。」TVBS主播吳安琪:「森林裡慢慢走,炎炎夏日的威力都變小了,這時候別忘了,欸、對,多拍幾張照片是一定要的。」

  一邊賞生態,一邊吸收芬多精,很愜意,要注意的是,這段路水平跟垂直、位移都不小。TVBS主播吳安琪:「是爬得很累,可是,是瀑布欸!」

  剛剛一路上就一直有人提醒,就算又熱又累,也一定要撐住,位在滿月圓深處的處女瀑布,絕對值得這段路。TVBS主播吳安琪:「有負離子的風好涼喔,這時候頭腦清楚,剛好想另一件人生大事,就是午餐要吃什麼?」

  三峽遊客多,餐飲選擇也多,就看你愛哪一樣。TVBS主播吳安琪:「今天這家肉圓,就是創新跟古早味,都在這一碗。」

  調味醬是老闆自己用在來米、紅麴,調出來的家傳幾十年的配方,一大團筍子肉餡裡,藏了鳥蛋,新奇有趣,而充滿米香味的皮,低溫油泡,QQ嫩嫩,不必嚼的很費力,讓人忘記保持形象,一個一個大口吃下去。TVBS主播吳安琪:「就算吃得再飽,還是要吃個冰的、甜的,才覺得完整,而且東西好吃,就算排隊也沒關係。」

  這家豆花走傳統路線,厲害的是,它的口感紮實,細緻兼具,聽說老闆做豆花、煮配料、熬糖水,都是特地去挑山泉水回來使用,難怪吃起來就是不一樣。TVBS主播吳安琪:「三峽還不同在一種藝術氣息,而這要歸功於出生在三峽的前輩畫家李梅樹。」

  李梅樹先生是台灣出國接受藝術教育,最早的一代,不過他從西洋油畫技法出發,呈現的卻是濃濃的,對台灣這塊土地的人文關懷,他愛描繪台灣的景致與人,特別愛畫家人。李梅樹紀念館館長李景光:「皮膚畫得很漂亮,我摸過,這是我太太,32年前、32年前,她現在已經作阿嬤了。」

  這位李景光先生,是畫家的兒子,雖然沒繼承繪畫衣缽,不過一家兄弟姊妹,靠自己的力量,撐起這樣一間美術館,延續父親的愛鄉情懷。李景光:「從1990做到現在,已經做了22年了,比王寶釧還久啊。」

  說到久,幾幅古意盎然的水墨畫,也很引人注意,這些都是畫家的雕刻稿,三峽大名鼎鼎的祖師廟,重建工作,當年就是由李梅樹權力籌畫主持,請到很多名家共襄盛舉,三峽祖師廟因此被稱做東方藝術殿堂,甚至愛鳥人士也把這裡當名勝,主要為了這對百鳥朝「梅」柱,傳統上是百鳥朝鳳的,這意思是「梅樹」要取而代之嗎?

  李景光:「所以有人就向蔣經國先生報告,『報告蔣總統,李教授設計的百鳥朝梅有問題』,蔣先生怎麼講,蔣經國先生說『很好、很好,梅花是我們的國花,又有梅花,又有外國鳥,這不是百國來朝嗎?』。」

  對李景光兄弟姊妹來說,美術館的每一幅畫作、祖師廟,甚至廟前老街,處處有故事,他們規劃了一套導覽,讓走逛三峽,不只是走馬看花,更多了內涵與感動。

  TVBS主播吳安琪:「有這樣的導覽,是不是覺得藝術很有趣呢,不過心靈充實了,手空空的,所以接下來就是伴手禮時間。」

  這間醬菜舖子,可也是地方名店,這位徐媽媽依循古法,手工做豆腐乳,還希望大家也多用豆腐乳做菜,所以一袋袋打包的,不只醬菜豆腐乳,還有徐媽媽的烹飪提示,以後有什麼不清楚的,她說就直接打電話問囉。

  我跟攝影廖廣賓這趟三峽之旅,就這樣,一天當中有自然生態、有藝術人文,還吃得多樣化又滿足,跟TVBS去旅行,請大家給個讚。

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